LA GIUGGIOLA
Installés dans un petit village de montagne à 1200 m d’altitude, Joana Fabre et Davide Fabbri conduisent leur troupeau de brebis laitière et transforment le lait de la traite en fromages et yaourts. Dans le plus grand respect des animaux, les produits sont disponibles uniquement en saison (à la fin du printemps/début de l’été). Les produits sont certifiés Nature & Progrès.