Nous sommes ouvert au 21 rue du Portugon à Biot tous les mardis et samedis (10h - 12h) et le stock est réapprovisionné régulièrement. En complément des achats groupés sont proposés tous les samedis (pain, fruits/légumes, ravioli, etc.)
Nous avons mis en place un mode de fonctionnement basé sur la simplicité, la confiance et l'implication des coopérateurs.
Forfait unique de 25€ par an (par foyer). Permet de financer les frais de fonctionnement (local, matériel, assurance, edf, banque, etc.).
Une marge de 10% sur les produits permet de financer les frais de fonctionnement.
Chaque adhérent fait des chèques ou virements d'acompte au fur et à mesure, il pourra déduire ses courses de cet acompte (un logiciel de gestion a été développé pour suivre les comptes de chaque adhérent et chacun peut consulter son solde dans l'espace membres).
Pas de contrainte d’heures de participations imposées, le fonctionnement général de l’épicerie et les tâches associées sont réparties sur un principe d’initiative et d’implication autogérée de chaque adhérent.