MAS DAUSSAN

Située à l’entrée du Parc Naturel Régional de Camargue, l’exploitation familiale de 100 ha est transmise depuis 4 générations. Stéphan Charmasson y produit surtout des pommes bio (pas loin de 18 variétés différentes) mais aussi d’autres fruits selon la saison (poires, kakis, grenades, kiwis, baies de goji, abricots ou pêches) et des fruits à coque (amandes). Une large gamme de produits transformés permet de profiter de cette production tout au long de l'année (jus, pétillants, purées, compotée, confitures, gelées, cidre, vinaigre de cidre, fruits séchés).

Producer portrait