LES RUCHERS DE SALLAGRIFFON
Installée depuis 1995 dans la vallée du haut Esteron (Parc Naturel Régional des Préalpes d’Azur), la ferme en Agriculture Biologique cultive la diversité ! Apiculteurs, éleveurs ovins, céréaliers, Florence et Jean-Claude BONNARD mettent en place depuis 25 ans des systèmes d'élevages et de cultures respectueux du vivant. Les ruches bénéficient d’une flore exceptionnellement riche et variée, dans un environnement encore sauvage et protégé, loin de toute culture intensive et de zones de pollution.